IT - Italian Trattoria Metz

Excellent, pizza de qualité et les pâte sont bien garni 👍🏻👍🏻

J’étais une habituée de ce restaurant et je lui attribuais sans hésiter 5 étoiles. Les pizzas y sont vraiment excellentes, avec des saveurs que j’apprécie toujours autant. Malheureusement, j’ai constaté une baisse de qualité concernant leur réalisation. Lors de ma première expérience, j’ai pensé qu’il s’agissait d’une erreur ponctuelle : la croûte était extrêmement large par rapport à la quantité de garniture. J’en avais d’ailleurs parlé à la responsable sur place. Quelques mois plus tard, j’ai commandé de nouveau, cette fois via Uber Eats, et j’ai retrouvé exactement le même problème. Cela montre malheureusement que ce n’était pas un cas isolé. Une grande partie de la pizza est composée de pâte, ce qui laisse finalement assez peu de garniture. C’est vraiment dommage, car le goût des pizzas reste excellent et j’apprécie toujours autant ce restaurant. J’espère simplement que ce point pourra être revu, car c’est la raison pour laquelle je fais passer ma note de 5 à 3 étoiles. Avec un meilleur équilibre entre la pâte et la garniture, je reviendrais avec plaisir à une note maximale.

Qualité des pizzas exceptionnelles et equipe très sympa. Belle decouverte.